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我國有著悠久的酒文化。考古發(fā)現(xiàn),早在仰韶文化時(shí)期就有了盛酒用的陶器,飲酒更是成為文人雅客、普通民眾的生活一部分。唐代詩人王翰《涼州詞》的詩句中,“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”寫出了古代戰(zhàn)場將士們開懷暢飲的場景;“李白斗酒詩白篇”,也讓我們看到了著名詩人李白與酒的不解之緣,酒幾乎成為了他詩歌創(chuàng)作中的重要元素。
隨著科學(xué)的發(fā)展,人們對于酒的認(rèn)識逐漸深入,也更加意識到酒對人體的危害。2012年,世界衛(wèi)生組織將酒精列為一類致癌物,對酒精做了最終的定義。然而對飲酒究竟是益大于弊,還是弊大于益,大家也是眾說紛紜。有的說喝酒可以通經(jīng)活血,有的說喝酒可以驅(qū)寒,更有人說喝了酒睡得香……飲酒真的有這么多好處嗎?今天帶你認(rèn)識飲酒的幾大誤區(qū)。
誤區(qū)一:喝酒能夠活血化瘀
民間常說適量飲酒能夠活血化瘀,軟化血管,也就是說能對心血管有幫助。一項(xiàng)由北京大學(xué)、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院、英國牛津大學(xué)在中國10個(gè)地區(qū)512715名成年人10年的隨訪調(diào)查顯示,酒精的攝入會均勻的增高個(gè)體的血壓,增加中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),對于心肌梗塞幾乎沒有防護(hù)效果。
研究指出,酒精對心血管系統(tǒng)有很多危害,一方面可以誘發(fā)血糖、血壓、血脂升高,另外,對血管內(nèi)壁是一種刺激,加重動脈粥樣硬化的進(jìn)度。
誤區(qū)二:酒是糧食精,越喝越年輕
白酒的主要成份是乙醇。乙醇進(jìn)入人體后,大部份進(jìn)入肝臟,最終代謝為水和二氧化碳,人體所需要的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分都無法提供。此外,長期飲酒會造成進(jìn)食的減少,進(jìn)而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。孕期女性過度酗酒,胎兒可能會患胎兒酒綜合征,表現(xiàn)為低體重、低智力。
誤區(qū)三:喝酒可以驅(qū)寒
天氣寒冷時(shí),很多人選擇喝酒取暖?!?/span>酒越喝越暖,水越喝越冷”——電影《東邪西毒》里的這句臺詞,讓那壇“醉生夢死”的白酒成為影迷心目中的經(jīng)典。事實(shí)真的是這樣嗎?
要知道,人們喝酒后會在酒精刺激下,身體表面的血管變粗,大量血液會流到身體表面,讓人有熱乎乎的感覺,但這只是暫時(shí)現(xiàn)象,本質(zhì)上這是一種幻覺。事實(shí)上,大量的熱量通過皮膚散發(fā)出去,導(dǎo)致人體核心體溫下降。而且,酒精會抑制人體中抗利尿激素的分泌,它的減少會增加人體排尿,體內(nèi)的熱量反而被消耗得更多。此外,酒醒后會覺得口干舌燥,也是缺水的表現(xiàn)。我們會在一些新聞上看到有醉倒在路邊的人失溫而亡,除了天氣的原因,很大程度上是因?yàn)槿梭w自身體溫的下降導(dǎo)致的。
誤區(qū)四:喝酒能夠助眠
不少人相信 “喝酒助眠”,主要是認(rèn)為飲酒后神經(jīng)系統(tǒng)被酒精麻痹,會進(jìn)入一種反應(yīng)遲緩、困乏疲倦的狀態(tài),從表面上看,似乎是被“助眠”了。但是不要誤會,酒精導(dǎo)致的睡眠是一種不連貫的睡眠,是通過增加大腦內(nèi)γ-氨基丁酸的分泌來達(dá)到助眠的效果,同時(shí)也會減少興奮性物質(zhì)谷氨酸的分泌。
隨著酒精的代謝,這種所謂的助眠效果很快就會出現(xiàn)“反噬”。
一方面,喝酒使我們?nèi)菀兹胨?,?/span>經(jīng)過代謝后,后半夜反而睡得很不安穩(wěn)、多夢、早醒。同時(shí),酒精的脫水作用也會讓人感覺口渴、想去廁所,造成睡眠淺、半夜覺醒次數(shù)增多,睡眠變得支離破碎。同時(shí),酒精也會影響睡眠周期中的快速動眼睡眠期,而這一期的睡眠主要是幫助腦內(nèi)蛋白質(zhì)合成、神經(jīng)細(xì)胞聯(lián)系等,讓人恢復(fù)精力的,因此往往經(jīng)歷宿醉后,第二天總顯得無精打采、萎靡不振。
另一方面,酒精的“助眠”效果會隨著人們對酒精的耐受度增加而減弱,最后往往越喝越多。一旦喝太多酒,反過來又會引發(fā)各種不適而影響睡眠質(zhì)量,如增加起夜次數(shù)、頭痛、胃部不舒服等。